19 Mart 2009 Perşembe

KIRMIZI FASULYE PİYAZI

Yapması kolay, sunumu keyifli, lezzeti yerinde bir salata. Masanıza rengarenk duruşuyla bir şıklık katacağı kesin:)

MALZEME
1 kutu Meksika Fasulyesi Konservesi,
1 Kutu Mısır konservesi,
½ demet taze soğan,
15- 20 dal maydanoz,
15- 20 dal dereotu,
½ kahve fincanı sirke,
1 kahve fincanı zeytinyağ,
1 çay kaşığı tuz.

NASIL YAPACAĞIZ?
Fasulye ve mısırı tel süzgece döküp iyice yıkayarak karıştırma kabına boşaltacağız. Diğer yanda taze soğanları ayıklayıp incecik kıyacağız. Ayıklanmış maydanoz ve dereotunu da incecik doğrayacağız. Tuzu, sirke ve zeytinyağını da ilave edip, salatamızı iyice karıştırarak servis tabağına alacağız.

Hiç yorum yok: