Sadece çocukların değil, büyüklerin de çikolatayı çok sevdiği yadsınamaz bir gerçek. Eğer, fazla zamanınız yoksa, çabucak yapabileceğiniz kolay profiterol.
MALZEME
1/2 litre süt,
1 su bardağı toz şeker,
1 yemek kaşığı un,
3 yemek kaşığı kakao,
1 paket (100gr) bitter çikolata,
1 yumurta sarısı,
50 gr. margarin,
1 çay bardağı süt,
1 poşet toz krem şanti,
250 gr. savyer bisküvi.
NASIL YAPACAĞIZ?
Soğuk sütün içine şeker, un ve kakao koyarak muhallebiyi pişireceğiz. Sıcakken 1/2 paket bitter çikolata ve margarini ilave ederek mikserle çırpacağız. Soğuyunca yumurta sarısını ilave edeceğiz. Diğer tarafta 1 çay bardağı süt ve toz şantimizi çırparak hazırlayacağız. Yarısını kakaolu muhallebiye karıştıracağız. Servis kabına yerleştirdiğimiz savyer bisküvilerin üzerine hazırladığımız muhallebiyi yayacağız. Kalan krem şantiyi çay kaşığının ucuyla ya da krema şırıngasıyla muhallebinin üzerine sıkacağız. 1/2 bitter çikolatayı da en üste rendeleyerek buzdolabında dinlenmeye bırakacağız.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder